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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方によるお酒の購入はお受けできません。
Experience
「Discovery」をキーワードに、日本酒の枠をこえて発酵にまつわるさまざまな体験を計画しています。
拠点となるのは、2025年4月29日にグランドオープン予定の、ショップ・カフェ・ラボをそなえるKIKUSUI蔵GARDEN。
体験を通して発酵がもたらす気づきや学び、ここちよさ、おもしろさをいっしょにたのしみましょう。
各種体験にご参加いただくには、事前のご予約が必要です。
ご予約は、菊水かもすでみたすサイトにて受付いたします。ご予約の際は菊水かもすでみたす会員登録が必要ですのでご了承ください。
※ご予約は順次受付開始いたします。
田植えや稲刈りなど自然の恵みを感じられる体験や、
音楽・マルシェなど日常が豊かになるような体験を計画しています。
※現在準備を進めています、詳細の発表までしばらくお待ちください。
手を動かしながら発酵を身近に感じられるたのしいワークショップを
菊水の地元、新発田の企業と企画しています。
※現在準備を進めています、詳細の発表までしばらくお待ちください。
蔵人と共に酒造りを行う特別体験。
酒造りの場は、ハンドメイドで酒造りを行う「節五郎蔵」。
通常は蔵人しか入ることのできない蔵内に足を踏み入れていただき、酒造りのさまざまな工程を行います。酒造りを行う中で、蔵人や共に酒造り体験を行う方との交流もお楽しみください。酒造りの奥深さや緻密さを体験したうえで味わう日本酒は一味も二味も違うことでしょう。
菊水酒造では、酒蔵見学の他、数多の資料を紐解き日本酒を愉しくするモノとコトを創り出してきた「菊水日本酒文化研究所」を一般公開し、多くの方にお愉しみいただいてまいりました。このたび、施設リニューアルにともない2024年12月30日～2025年4月28日まで一時休止をいたします。
今後の蔵見学にご期待ください。
菊水かもすでみたす会員様には、メールにて体験メニューや予約開始日をお伝えします。
ぜひ、会員登録のうえお待ちくださいませ。会員登録は無料です。
