発酵って、ワクワク。【体験・イベント予約受付中】

“ 発酵って、ワクワク。”
 そう感じていただけるような体験・イベントをさまざま企画しています。

ご予約受付中の体験・イベントをご紹介します。
※体験・イベントをご参加いただくには、事前のご予約が必要です。菊水かもすでみたすサイトからご予約いただけます。

■6月29日（日）実施■

NEO発酵ペアリング
～感覚と科学で巡る味覚の発見～

酒・茶・鮨。それぞれの匠が一堂に会し、発酵の魅力を五感で探る唯一無二のペアリング体験を提供します。
クラフトビール、日本酒、発酵茶と鮨。それぞれの組み合わせに込められた意図を匠自らが解説しながら、味の違いや調和を体験していただきます。

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■7月13日（日）実施■

発酵ワークショップ
酒器で味わう Finder Coffeeの珈琲体験

実は、コーヒーも発酵食品 のひとつ。
「発酵の過程によって、コーヒーの味がどう変わるのか？」 というテーマを探求します。
実際に酒器を用いて飲み比べながら、その違いを体験 していただきます。

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＞＞午後の回の、体験・イベントの詳細・ご予約はこちら

■7月27日（日）実施■
土蔵イベント
土蔵で落語 ～ 真打昇進決定 立川一門 立川志の彦 独演会～

2007年に立川志の輔に入門し、確かな話芸と軽妙な語り口で各地のファンを魅了してきた志の彦が、2025年9月1日、真打昇進決定。
その節目を前に、菊水酒造内の趣ある土蔵内で開催する独演会です。

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みなさまのご参加をお待ちしております。