読み物掲載のお知らせ

―　知ればもっと味わい深くなる
“醸すことでうまれる うまさと発見が日々の暮らしを満たしますように”
この想いから「菊水かもすでみたす」サイトには発酵にまつわる読み物を掲載しています。
 
▼新たに掲載した読み物

>> 日本酒のコンテストである全国新酒鑑評会にかける蔵人の酒造りへの想い
https://kikusui-kamosudemitasu.com/magazines/w3v-k4g2rb/
 
>> 3種の酒米の個性と、それぞれの個性が生きた奥深い旨味を引き出す酒造り
https://kikusui-kamosudemitasu.com/magazines/c2sjuja5zi6/
 
ぜひご一読ください。